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2009.06.17 今夜のサブ
20090617192033 唐突ですが、ウチの今夜の夕飯のサブです。
 酒の肴ともいう。
 ←は、びんとろのゴマ和え。
 びん長まぐろって、安価で買えるのですが、
 味が淡白なんですよね。
 なのでウチでは、ゴマ油と炒りゴマと天然塩で和えます。
 トッピングには小口葱だったり、大葉だったり、白髪葱だったり。
 七味唐辛子振ってもオイシイです。

20090617192031
 ←のは、ウチが今はまっている豆腐と梅だれ。
 男前豆腐店の冷奴(3連タイプ)は、
 ちょっとした1品にちょうどいいサイズです。
 「紅の梅だれ」をかけるとサッパリいただけますv




20090617192029
 ←これが「紅の梅だれ」です。
 かつおだしも入って、おいしいv
 この梅だれには、白いのもあるんですよね。
 白いのも、ちょっと興味あり。
 今度買ってみよっと♪



で、メインは何かというと・・・・。
それはないしょないしょ(^^)
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